Подход Компании к качеству

Только лучшая продукция — таков принцип работы компании «Агама». Стремясь обеспечить высокое качество рыбы и морепродуктов, предложить покупателям безопасные морские деликатесы с отменным вкусом, мы создали специальную Службу качества: каждый наш сотрудник несет ответственность за то, чтобы товары под маркой «Агама» оправдывали ожидания ценителей рыбной кулинарии и соответствовали действующим международным стандартам.

В рамках политики, которой придерживается «Агама»
по вопросам качества и безопасности продукции,
мы производим тщательный отбор сырья на каждом этапе.

Политика в области качества и безопасности пищевой продукции

Руководство ГК «АГАМА» берет на себя обязательства выполнять требования международных стандартов, законодательные требования России, требования рынка и потребителей, относящихся к качеству и безопасности пищевой продукции:

1. Обеспечение соответствия системы менеджмента безопасности пищевой продукции требованиям международной схемы сертификации FSSC 22000-2011, ее непрерывное улучшение и развитие в части переработки морепродуктов и рыбы, а также хранения, реализации, дистрибуции и транспортировки пищевой продукции.
2. Мы стремимся, чтобы наши требования по качеству превосходили стандарты наших конкурентов. Мы будем поднимать планку требований к себе быстрее, чем конкуренты будут приближаться к нашим стандартам.
3. Качество и безопасность пищевой продукции — это общая философия — её разделяют все сотрудники Компании, все в это верят и соблюдают необходимую дисциплину. Умышленное отклонение от норм качества и безопасности пищевой продукции — несовместимо с работой в Компании. Качество и безопасность пищевой продукции может меняться только в лучшую сторону и это становится новым стандартом качества
4. Мы выстраиваем процессы так, чтобы не допускать вероятности отклонений по качеству и безопасности выпускаемой продукции. Постоянный контроль качества и безопасности выпускаемой продукции состоит из:
   • Разработки и реализации мероприятий, направленных на повышение качества и безопасности выпускаемой продукции;
   • Выявления и устранения несоответствующей действующим стандартам продукции на всех стадиях производственных процессов;
   • Предупреждения появлений несоответствий (предупредить возможное появление проблемы легче, чем устранять её последствия).
5. Мы покупаем только лучшее сырье, от проверенных поставщиков (с обязательным аудитом поставщика) и ориентированы на долгосрочные отношения с поставщиками, избегаем разовых поставок
6. Постоянный процесс улучшения:
   • готовность к переменам, непрерывный поиск, разработка и внедрение новых технологий для совершенствования качества и безопасности продукции;
   • понимание требований потребителей сегодня, и какими они будут завтра.
7. Мы обеспечиваем эффективный обмен информацией о безопасности пищевых продуктов с поставщиками, потребителями и заинтересованными сторонами.

Политика Компании в области качества и безопасности пищевой продукции является структурной основой для постановки и анализа целей в области качества и безопасности пищевой продукции.